Broccoli cu sos de smantana si orez (bebe 8 luni)

Ingrediente:

• 1 broccoli
• 1 ceapa mica
• 2 catei usturoi
• 1 felie unt
• 1 morcov
• 200 ml smantana pt gatit LaDorna

Mod de preparare:

• Se desfac in buchetele broccoli, se spala si se pun la fiert.
• Ceapa si usturoiul se curata, spala si se toaca marunt.
• Morcovul se curata,se spala si se da pe razatoare.
• Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ceapa si usturoiul, apoi morcovul si le inabusim.
• Dupa ce s-a fiert broccoli il trecem printr-un jet de apa rece pt a-si pastra culoarea intensa si il punem la scurs.
• Cand s-au calit legumele adaugam broccoli taiat dupa preferinta. Le mai inabusim toate apoi turnam smantana pt gatit.
• Amestecam si in 2 minute sosul se va ingrosa si e gata de servit.
• L-a servit cu orez fiert.