Chiftelute cu broccoli (bebe 1 an)

Ingrediente:

• cateva buchetele broccoli 
• 1 catel usturoi
• 1/4 ceapa
• 1 felie unt
• 1/2 morcov
• 1 ou
• 1 lingura pesmet
• 3 linguri branzica de casa

Mod de preparare:

• Se desfac in buchetele broccoli, se spala si se pun la fiert.
• Ceapa si usturoiul se curata, spala si se toaca marunt.
• Morcovul se curata,se spala si se da pe razatoare.
• Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ceapa si usturoiul, apoi morcovul si le inabusim.
• Dupa ce s-a fiert broccoli il trecem printr-un jet de apa rece pt a-si pastra culoarea intensa si il punem la scurs.
• Cand s-au calit legumele adaugam broccoli taiat dupa preferinta. Le mai inabusim toate putin.
• Intr-un castron punem compozitia de legume, branzica de casa, oul batut si pesmetul.
• Amestecam si formam in palme chiftelutele.
• Le-am prajit intr-o tigaie antiaderenta.
• Au iesit 8 bucati.