Rulouri pizza

Ingrediente:

• 150g branza de vaci
• 4 linguri lapte
• 1 ou
• 4 linguri ulei
• 1/2 plic praf de copt
• 1 lingurita sare
• 250g faina + inca 50g pentru intins

Pentru umplutura:

• 150g salam feliat subtire
• 100g branza 
• 50g cascaval 
• 50g sos tomat

Pentru topping:

• 1 ou
• seminte de mac

Mod de preparare:

• Se amesteca oul, branza de vaci, laptele, uleiul, sarea si apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt. 
• Rasturnam totul pe blatul de lucru presarat cu faina si framantam rapid ( practic pana se omogenizeaza toate ingredientele) un aluat elastic.
•  Intindem o foaie si taiem in forma de patrat/dreptunghi, indepartam marginile si le vom folosi mai tarziu. Impartim aluatul in patrate/dreptunghiuri.
• Ungem cu sos tomat aluatul.
• Pe fiecare punem o felie subtire de salam , branza rasa si bucatele de cascaval, indoim putin marginile laterale apoi rulam apasand putin pe margini sa nu curga branza.
• Punem rulourile in tava tapetata cu foaie de copt si le ungem cu ou batut apoi presaram seminte. 
• Coacem la 180g C timp de 20 minute.
• Procedam la fel si cu aluatul ramas. Niciodata nu reusesc sa intind o foaie rotunda sau patrata...mai trebuie exercitiu :D

Reteta preluata de aici: Hai sa gatim cu Amalia!