sâmbătă, 31 ianuarie 2015

Briose cu spanac (bebe 10 luni)


Ingrediente:

  • 4 linguri spanac oparit
  • 2 linguri branzica de casa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou
  • 1 lingura lapte (napolact 3.5%grasime)
Mod de preparare:



  • Se opareste spanacul putin. (eu am avut congelat de asta vara din gradina)
  • Oul se bate impreuna cu laptele.
  • Usturoiul se piseaza.
  • Se pun toate intr-un bol si se amesteca.
  • Se umplu formele de briose si se dau la cuptor 30 min.


luni, 26 ianuarie 2015

Cartofi, dovlecei gratinati cu branza si marar


Ingrediente:

  • 4 cartofi
  • 4 dovlecei
  • 200 g branza
  • 100g cascaval
  • 1 legatura marar
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 bucata dintr-un praz
  • ulei
  • 1 ceasca apa
Mod de preparare:




  • Legumele se spala, se curata si se taie cubulete.
  • Intr-un vas termorezistent punem putin ulei apoi asezam legumele si adaugam ceasca de apa (legumele vor lasa si ele apa). 
  • Dam la cuptor vasul acoperit pentru 30 min la foc potrivit. Scoatem vasul amestecam legumele si bagam iar la cuptor pentru 30 min.
  • Scurgem sucul lasat de legume si bagam vasul descoperit la cuptor pentru 10 min.
  • Separat radem branza, cascavalul si tocam mararul.
  • Scoatem vasul din cuptor adaugam compozitia de branza si marar (oprim putin cascaval pt final), amestecam toata compozitia incet, adaugam cascavalul ramas si bagam 15 min la cuptor.

joi, 22 ianuarie 2015

Omleta cu legume ( bebe 10 luni)


Ingrediente:

  • 1 ou
  • 1 cartof mic
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 rosie cherry
  • 1 fir ceapa verde
  • un pic unt nesarat Lurpak
  • 1 lingura iaurt grecesc olympus 10% grasime
Mod de preparare:

  • Cartoful se fiere in coaja. Se curata si se da pe razatoare.
  • Ceapa si ardeiul se taie marunt.
  • Intr-un bol amestecam cu un tel oul cu iaurtul.
  • Calim intr-o tigaie ceapa,ardeiul in unt. Apoi adaugam cartoful ras.
  • Adaugam oul iar spre final rosia cherry taiata marunt.
Reteta pentru bebei de 10 luni+

A Novel Romance [2015]


Il puteti downloada de aici: A Novel Romance 2015

sâmbătă, 10 ianuarie 2015

Orez cu legume tras in unt


Ingrediente:

  • 100g orez
  • 1 ardei kapia
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 dovlecel 
  • unt
Mod de preparare:

  • Orezul se clateste apoi se pune la fiert.
  • Legumele se spala. Ceapa verde si ardeiul se taie marunt, dovlecelul se curata si se da pe razatoarea mare apoi se stoarce de zeama.
  • Punem intr-o tigaie untul la topit apoi calim legumele in el.
  • Adaugam orezul fiert si condimentam cu sare dupa gust.
  • Merge de minune ca si garnitura la ciupercile umplute cu branza si marar.

Ciuperci umplute cu branza si marar


Ingrediente:

  • 12 ciuperci 
  • 150g branza de oaie sarata
  • 1 legatura de marar verde
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 lingura smantana
  • 100 g cascaval 
Mod de praparare:
  • Ciupercile se spala si li se scot codite, se pun la scurs.
  • Intr-un vas termorezistent asezam ciupercile si le bagam la cuptor 15 min pentru a se inmoia, lasa apa si o vom arunca si scoatem ciupercile pe hartie de bucatarie.
  • Branza o dam pe razatoarea mica, mararul si ceapa verde le tocam marunt. 
  • Le amestecam toate impreuna cu o lingura de smantana.
  • Umplem ciupercile si punem cascaval ras pe ele.
  • Le bagam 20-25 min la cuptor.
  • Vasul termorezistent nu l-am uns cu nimic.
  • Se pot servi calde sau reci ca si aperitiv.


Revin cu o garnitura pentru aceste ciuperci gustoase!

Cartof dulce, ardei rosu, ceapa verde la cuptor ( bebe 6 luni)


Ingrediente:
  • 1 cartof dulce
  • 1 ardei kapia
  • 1 fir de ceapa verde
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 ceasca de apa
Mod de preparare:

  • Se curata si se spala legumele.
  • Cartoful dulce se taie felii subtiri, ceapa si ardeiul cubulete.
  • Se aseaza legumele in straturi intr-un vas termorezistent, stropim cu ulei apoi turnam apa si bagam la culptor 30-40min.
Reteta pentru bebei de 6luni+

miercuri, 7 ianuarie 2015

Sufleu de broccoli si conopida ( bebe 8 luni)


Ingrediente:

  • 5 buchetele broccoli
  • 3 buchetele conopida
  • 1 galbenus
  • 1 lingura smantana 
  • 3 linguri lapte milli 3.5%
  • 3 linguri branzica de casa
  • unt nesarat Lurpak pt uns vasul
Mod de preparare:




  • Se spala broccoli si conopida si se pun la fiert sau le gatesti la abur.
  • Intr-un bol prepari dressingul format din: galbenus, lapte, smantana.
  • Dupa ce sunt fierte legumele le trecem printr-un jet de apa rece pentru pastrarea vitalitatii, se pun la scurs.
  • Ungem un vas termorezistent cu unt.
  • Asezam legumele apoi branzica de casa si dressingul.
  • Bagam la cuptor la foc potrivit cca.30min.
  • Portie pentru 2 zile.
Reteta pentru bebei de 8luni+

marți, 6 ianuarie 2015

Bruschete cu roşii


Ingrediente:

  • 1/2 bagheta (15 felii)
  • 2 rosii
  • 3 linguri ulei masline
  • oregano, busuioc (uscate am folosit)
  • sare
  • 7 catei de usturoi 4 in compozitia cu rosiile si 3 la bagheta
Mod de preparare:



  • Intr-un bol punem uleiul de masline, usturoiul taiat marunt, mirodeniile, rosiile. Compozitia rezultata o lasam la marinat cel putin o ora.
  • Se taie felii subtiri bagheta.
  • Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o bagam la cuptor 5 min.
  • Scoatem din cuptor si frecam fiecare felie cu usturoi.Bagam iar la cuptor 5 min.
  • Apoi am pus cate o lingurita de suc rezultat de la rosii,ulei, usturoi si mirodenii, bagam iar la cuptor.
  • La final scoatem si ornam fiecare felie cu compoziltia facuta si le bagam 5 min la cuptor sa se inmoaie rosiile putin (nu sunt rosii de sezon ).
S-a mancat asa de repede de uitasem sa fac poze, noroc ca mi-am amintit la ultima !!!

sâmbătă, 3 ianuarie 2015

Sufleu de legume cu branzica de casa ( bebe 7 luni )


Ingrediente:

  • 1 dovlecel
  • 4 morcovi mici
  • 1 pastarnac
  • 2 cartofi mici
  • 1 ceapa mica 
  • unt Lurpak fara sare
  • 2 linguri de branzica de casa 
  • 1 galbenus
  • 4 linguri lapte milli 3.5%
Mod de preparare:


  • Legumele se curata si se spala.
  • Se pune la fiert: morcovii, cartofii, pastarnacul.
  • Dovlecelul se da pe razatoarea mare se scurge de apa.
  • Intr-o tigaie se pune unt si calim ceapa apoi dovlecelul.
  • Dupa ce s-au fiert legumele se dau pe razatoarea mare si apoi le amestecam cu dovlecelul.
  • Ungem un vas termorezistent cu un apoi asezam compozitia de legume, branzica de casa.
  • Separat intr-un bol amestecam un galbenus cu laptele apoi il turnam peste compozitie, amestecam si dam la cuptor 30 min,
Reteta pentru bebei de 7luni+