miercuri, 28 decembrie 2011

La adapost...




"El te va acoperi cu penele Lui, si te vei ascunde sub aripile Lui. Caci scut si pavaza este credinciosia Lui! "
(Psalmul 91:4 )

sursa foto: God's Grace

sâmbătă, 24 decembrie 2011

Craciun Fericit!

Salata beof de Craciun

Ingrediente:

  •  500 g piept de pui
  • 150 g parizel de porc
  • 3 cartofi
  • 1 pastarnac
  • 5-6 morcovi
  • 1/2 telina
  • 5-6 castraveti murati
  • 200 g mazare 
  • 1 lingura de vegeta
  • sare, piper, telina uscata dupa gust
  • maioneza
Mod de preparare:
  • Curatam legumele si le punem la fiert impreuna cu pieptul de pui.
  • Dupa ce s-au fiert le lasam sa se raceasca apoi de taiem marunt.
  • Castravetii murati dupa ce ii taiati ii puneti la scurs ca lasa zeama.
  • Le punem toate intr-un vas mai mare si le amestecam, apoi adaugam maioneza, si ii dam gust cu sare, piper, vegeta, telina uscata.
  • La final punem salata in vasele in care vrem sa o servim, apoi intindem deasupra un strat subtire de maioneza si ornam cu castravete, masline, gogosar sau orice altceva dorim, dupa gustul si placul fiecaruia.




vineri, 23 decembrie 2011

Prajitura tavalita prin cocos


Ingrediente
Blat
  • 100 gr unt (sau margarina) la temperatura camerei
  • 300 gr zahar
  • 1 ou
  • 1 pliculet praf de copt
  • 2-3 linguri miere de albine
  • 400 gr faina
  • 300 ml lapte

Glazura
  • 20 gr unt
  • 250 gr zahar
  • 50 gr cacao
  • 10 linguri lapte
  • 1-2 esente de rom 
  • 300 gr fulgi de cocos pt decor

Mod de preparare:
  • Pentru blat: frecam untul cu zahar pana devine spumos. Adaugam oul si dupa ce e incorporat adaugam praful de copt si mierea. Adaugam apoi jumatate din faina si jumatate din lapte si cand e omogenizat complet adaugam restul de faina si lapte si iar omogenizam.
  • Punem aluatul de mai sus intr-o tava  unsa cu unt si dam la cuptor la 180 C pentru cca 30 minute. Verificati cu o scobitoare sa fie facut blatul, cand scobitoarea iese curata e ok.
  • Cat se coace blatul facem glazura: amestecam intr-o oala mica toate ingredientele pentru glazura pana cacaoa e dizolvata complet. Punem oala pe foc si fierbem la foc mediu, amestecand continuu, cam 1 minut dupa ce continutul incepe sa faca spuma deasupra. Luam glazura de pe foc si o lasam sa se raceasca complet. 
  • Cand blatul e facut il rasturnam din tava pe masa de lucru si il lasam la racit. Apoi il taiem cuburi.
  • Cocosul il punem intr-un bol, dar nu tot o data ci in transe, cand terminati o transa adaugati alta.
  • Trecem cuburile prin glazura, le scoatem cu o furculita si le tinem sus un pic sa se scurga excesul de glazura de pe ele, apoi le aruncam in cocos si le tavalim pana sunt complet acoperite. Asezam cuburile tavalite pe o hartie de copt, la distanta unele de altele. Le lasam 2-3 ore la temp. camerei, pana glazura se usca, apoi le punem intr-o cutie inchisa si le pastram la frigider.



Citate de Craciun

miercuri, 21 decembrie 2011

Cum sa faci ornamente de Craciun din conuri


Conurile sunt adesea folosite atat pentru impodobirea bradului dar si pentru diverse aranjamente de Craciun. Antreneaza-ti familia intr-o activitate interesanta de confectionare a ornamentelor de Craciun din conuri de pin sau brad. Urmareste pasii urmatori si vei realiza cele mai frumoase conuri de Craciun.

Ai nevoie de:

Conuri
O vopsea-spray verde
Lipici de buna calitate
Sclipici
Snur
Fundite
Manusi din cauciuc

1 Sterge bine conurile de praf si scutura-le ca sa elimini eventualele seminte sau aschii.

2 Intinde un ziar sau o bucata de celofan peste o masa care va deveni suprafata te de lucru. De asemenea, este recomandat sa deschizi si un geam pentru ca vei lucra cu lipici si vopsea si este recomandat sa aerisesti bine incaperea.

3 Protejeaza-ti mainile cu manusi dupa care ridica un con si foloseste spray pentru a-l vopsi.

4 Imprastie un strat de sclipici pe ziar sau celofan si ruleaza usor conul proaspat vopsit peste el astfel incat sclipiciul sa se lipeasca de margini.

5 Procedeaza la fel si cu celelalta conuri dupa care lasa-le sa se usuce bine timp de cateva zeci de minute.


6 Intre timp taie mai multe bucati de snur pe care le vei lipi ulterior deasupra conului, pentru a le putea agata cu usurinta. Foloseste un lipici de buna calitate care sa actioneze instant. Stabileste lungimea snurului in functie de nevoile personale.


7 Dupa ce te-ai asigurat ca lipiciul si vopseaua s-au uscat bine prinde de snur si cate o fundita rosie sau aurie, in functie de preferinte.

Alte sfaturi:


Poti sa folosesti spray de orice culoare, nu doar verde sau sa renunti de tot la el si sa rulezi conurile doar prin sclipici, dupa ce le-ai dat in prealabil cu lipici;

Daca nu gasesti spray de cumparat foloseste o vopsea acrilica si un penson;

Funditele pot fi confectionate si din hartie creponata, nu doar din material;

Ca sa imiti fulgii de zapada, poti sa lipesti de conuri puf.


Sursa: Acasa.ro

joi, 8 decembrie 2011

Dolphin Tale [ 2011 ]


Inspirat din povestea reala a delfinului-femela Winter, care si-a pierdut coada intr-o capcana pentru crabi, a esuat pe coasta Floridei si a fost adus la Clearwater Marine Aquarium, acolo unde biologii marini, veterinarii si antrenorii si-au unit fortele pentru a ajuta mamiferul sa supravietuiasca, filmul “Dolphin Tale” reda prietenia dintre delfin si un baiat introvertit si singuratic in varsta de 11 ani pe nume Sawyer Nelson. Dupa ce gaseste delfinul ranit pe malul oceanului si se ataseaza puternic de mamiferul muribund, Sawyer isi propune sa faca tot ceea ce ii sta in putinta pentru a-l insanatosi si apeleaza la ajutorul biologului marin Clay Haskett, a carui fiica pe nume Phoebe ii este buna prietena baiatului. Motivandu-i pe toti oamenii din jurul lui sa dea o mana de ajutor la salvarea vietii lui Winter, Sawyer Nelson il convinge sa se implice pe experimentatul doctor McCarthy, care reuseste, dupa mai multe tentative ratate, sa confectioneze o proteza functionala pe care sa o monteze in locul cozii delfinului. Cu ajutorul acestei cozi artificiale, Winter este capabil sa inoate din nou, iar instinctele lui de supravietuire il transforma intr-un model pentru persoanele cu dizabilitati locomotorii.

Il puteti viziona online si subtritrat aici : Dolphin Tale