marți, 23 iunie 2015

Broccoli cu sos de smantana si orez (bebe 8 luni)

Ingrediente:

  • 1 broccoli
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei usturoi
  • 1 felie unt
  • 1 morcov
  • 200 ml smantana pt gatit LaDorna
Mod de preparare:
  • Se desfac in buchetele broccoli, se spala si se pun la fiert.
  • Ceapa si usturoiul se curata, spala si se toaca marunt.
  • Morcovul se curata,se spala si se da pe razatoare.
  • Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ceapa si usturoiul, apoi morcovul si le inabusim.
  • Dupa ce s-a fiert broccoli il trecem printr-un jet de apa rece pt a-si pastra culoarea intensa si il punem la scurs.
  • Cand s-au calit legumele adaugam broccoli taiat dupa preferinta. Le mai inabusim toate apoi turnam smantana pt gatit.
  • Amestecam si in 2 minute sosul se va ingrosa si e gata de servit.
  • L-a servit cu orez fiert.

Niciun comentariu: