- 1 ceapa
- 1 ardei rosu sau galben ( prefer cel galben ca ii da alta aroma )
- 2-3 rosii pasate ( 1 conserva de rosii taiate cubulete )
- 5 linguri de ulei
- 1/2 cana orez
- sare, oregano, busuioc, foi de dafin
Mod de preparare:
- Se toaca marunt ceapa si ardeiul. Se pun la calit in ulei.
- Cand s-au calit bine legumele, adaugam rosiile si lasam sa fiarba, condimentam cu sare, busuioc, oregano, foi de dafin.
- Gustati sosul in timp ce fierbe si daca vi se pare putin acid adaugati 1 lingurita de zahar.
- Orezul se fierbe in multa apa cu 1 lingurita sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurge de apa si se pune peste ghiveci. Se amesteca si se mai condimenteaza daca este nevoie.
2 comentarii:
Amazing article. I desire you up-to-date your blog significantly more often, I just cannot seem to be to acquire adequate of your blog. I preserved your blog in my bookmarks. Would it be feasible to do a guest post sometime?…
I've read some good stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting.
Trimiteți un comentariu