miercuri, 23 mai 2012

Pilaf de orez cu pulpe


Ingrediente:

  • 1 ceapa potrivita
  • 1 morcov 
  • 2 linguri de zarzavat de la borcan
  • 200 ml supa de pui (sau apa calduta )
  • 100 g orez ( un castronel )
  • vegeta, sare, piper

Mod de preparare:

1. Se curata si se spala ceapa si morcovul. Ceapa se taie marunt iar morcovul il dai pe razatoarea mica. Se calesc in putin ulei, intai morcovul apoi ceapa.
2-3. Adaugi zarzavatul de la borcan  si continui sa le calesti.
4-5. Adaugam orezul ce a stat in bol cu apa. 
6. Adaugam supa de pui sau apa calduta si lasam la fiert. Mestecam des ca sa nu se prinda orezul de vas.


  • Pulpele le-am gatit separat pe un grill.

Niciun comentariu: