- ciuperci micute
- ulei (pt prajit)
- usturoi
- marar
- pesmet
- unt
- sare
Mod de preparare:
- Ciupercile se spala si se taie coditele.
- Se prajesc putin in ulei (aveti grija ca ele contin multa apa si uleiul nu se impaca cu apa).
- Se scurg de ulei.
- Intr-un vas termorezistent se pune unt, usturoi pisat, sare, marar, pesmet (toate in functie de cate ciuperci aveti) se pun ciupercile si se amesteca sa le acoperim cu compozitia aceasta. se acopera vasul si se dau la cuptor cca. 15 min.
- Se servesc ca atare sau ca si garnitura...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu