Drob din pate si ciuperci ( Drob fals )

Ingrediente:

• 1 cutie mare pate 
• 1 cutie ciuperci
• 3 oua crude
• 2 oua fierte 
• 1 gogosar murat
• 1 ceapa + 5 fire de ceapa verde ( 1 legatura )
• 3 linguri de orez 
• 1 legatura de marar 
• 1 legatura de patrunjel
• 5 linguri ulei 
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

• Se fierbe orezul si se strecoara.
• Mararul si patrunjelul se taie marunt.
• Ciupercile si gogosarul se taie si ele marunt si se lasa la scurs.
• Ouale fierte se taie marunt.
• Cepele se calesc putin in ulei apoi se ia de pe foc. Se adauga in tigaie apoi restul de ingrediente: pateul, ciupercile, ouale fierte si crude, gogosarul, verdeata, orezul, sare si piper dupa gust
• Se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina o tava de cozonac, se pune compozitia in tava.
• Se coace la foc potrivit 1h sau 1h 30 min, pana cand face o crusta aurie.

•  dupa ce l-am scos din cuptor

• Se serveste rece, taiat felii.

~ Reteta preluata de pe:  Edith's Kitchen ~