marți, 24 septembrie 2013

Iahnie de fasole

Ingrediente:

  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • 3 conserve de fasole in sos tomat
  • carnat sau alta afumatura
  • sare, cimbru, marar, tarhon, foi de dafin
  • 2 catei de usturoi

Mod de preparare:
  • Ceapa si ardeiul se taie marunt, morcovul se da pe razatoare.
  • Se pun la calit legumele, adaugam putina apa calda, mararul,dafinul, tarhonul si se mai lasa la fiert putin.
  • Adaugam fasolea.
  • Adaugam cimbrul si usturoiul taiat marunt.

sâmbătă, 17 august 2013

100 de meditatii din inchisoare ( 22 )

Cuvinte care lipsesc din Biblie

În timp ce eram deţinut, nu aveam nimic şi mi-am dat seama atunci de importanţa faptului că în Vechiul Testament ebraic verbul “a avea” nu se întâlneşte niciodată. El ne există în limba ebraică şi nici măcar în ebraica modernă. A fi lipsit chiar şi de cuvântul “a avea” este culmea abandonării a tot ce ai.

Este un păcat să ai. La primii creştini toţi cei ce aveau ogoare şi case, le vindeau , aduceau preţul lucrurilor vândute şi-l puneau la picioarele apostolilor (Fapte 4:34-35). Ei erau iudei şi au descoperit, graţie lui Isus, ce a fost revelat prin geniul limbii lor: nu este bine pentru oameni să aibă, să posede. Un copil al lui Dumnezeu poate doar să administreze lucrurile care, de fapt, aparţin Creatorului.

În greacă cuvântul echo este folosit pentru a avea, dar are mai multe alte înţelesuri: a fi capabil, a fi dotat cu, a putea, a număra, a face etc. Ideea de a avea este o noţiune falsă. M-am născut fără consimţământul meu, nu am ales timpul sau locul, forma trupului meu saucaracterul moştenit. Viaţa mea s-a dezvoltat în împrejurări care nu au fost deloc în planurile mele. Eu nu am viaţa mea. Ea provine, conform unor legi stabilite, nu de mine. Şi nici nu posed eu ceea ce ţine de viaţă.

Renumitul tenor Caruso a fost obligat să cânte pe scenă în ziua morţii mamei sale, pentru a nu dezamăgi miile de admiratori care veniseră special să-l aculte. După spectacol a exclamat: la început am crezut că am o voce; acum îmi dau seama că această voce mă are pe mine.
Ghiar bucuriile şi supărările sunt date sau luate de alţii şi, în ultimă analiză, de Fiinţa unică.

Nu numai la forma de infinitiv lipseşte a avea din vocabularul ebraic, dar chiar şi cazul genitiv (al posesiei), este rar folosit. În ebraică nu se spune în mod obişnuit casa omului, căci nimeni nu poate avea una.În ebraica vorbită genitivul este înlocuit de aşa numitul “caz de costruit” care constă în scurtarea cuvântului pentru lucrul posedat. Astfel, orice persoană sau obiect redu8s la a fi o posesie îşi pierde din valoare.

În rugăciunea Domnului Isus, cuvântul Eu lipseşte cu desăvârşire, deşi este unul din cele mai folosite cuvinte în rugăciunile oamenilor.

Există un lucru mai rău decât rugăciunea în faţa unui idol: să te rogi şi să te închini în faţa propriei imagini. Creştinii n-ar trebui să fie fixaţi pe Eu, ci pe Dumnezeu. Eul ar trebui să dispară complet din rugăciune şi de asemenea amintirea identităţii persoanei care se roagă. Adevărata rugăciune este o revărsare de dragoste pură pentru binele întregului şi pentru ca totul să fie după voia Domnului.

Alt cuvânt care este complet absent din Biblie este cuvântul istorie. Istoria este amintirea evenimentelor după cum s-au succedat în timp. În istorie un eveniment este presupus a fi efectul celui precedent, care este deci cauza lui. Toate acestea sunt o iluzie. Ceea ce văd la cinema este tot o succesiune de evenimente, dar cel ce proiectează poate rula pelicula înapoi, prezentând evenimentele într-o altă înşiruire, sau filmul ar putea fi mixat pentru a arăta evenimentele în altă ordine. Totul este predeterminat de Dumnezeu.

Pana cu care Dumnezeu a scris tot ce se va întâmpla până la sfârşitul lumii s-a uscat de mult şi nu va fi din nou înmuiată în cerneală pentru a scrie o nouă versiune.

~ Richard Wurmbrand ~

Download in versiune audio aici: Resurse crestine

sâmbătă, 6 iulie 2013

Cartofi natur cu gratar de pui

 Ingrediente:

  • 500 g cartofi
  • 1 piept de pui
  • piper
  • sare
  • ulei
  • unt
  • patrunjel
Mod de preparare:
  • Cartofii se curata si se taie cubulete si se pun la fiert.
  • Pieptul de pui se taie si se bate pentru a forma gratarele.
  • Se condimenteaza cu sare, piper si ulei.
  • Se pun la frigider pentru 30 min.
  • Cartofii se scurg de apa si se aseaza intr-un castron mare.
  • Se adauga untul topit, sare si patrunjel verde.
  • Se incinge gratarul si se aseaza bucatile de carne si se prajesc pe ambele parti.



Dulceata si sirop de visine


Ingrediete:
  • 10 kg visine
  • 7 kg zahar
  • aspirina
Mod de preparare:
  • Se spala si se scot samburii de la visine.
  • Eu am dat visinele prin blender.
  • Se pun intr-o cratita sau oala mai mare sa fiarba la foc potrivit.
  • se adauga treptat zaharul.
  • Spuma de deasupra se ia cu o paleta.
  • Le-am fiert cam 4h si nu scadea sucul...m-am gandit sa iau cu polonicul si sa strecor sucul si sa fac sirop.
  • Siropul se mai fierbe putin separat.
  • Borcanele se spala bine, se pun in cuptor la sterilizat.
  • Dulceata si siropul se pun in borcane/sticle fierbinti.
  • Am adaugat aspirina pisata in fiecare sticla/borcan.
  • Le punem intr-o cutie sau cos acoperita sa stea la caldura pana a doua zi, apoi le ducem la beci.



marți, 25 iunie 2013

Compot de visine

 Ingrediente:

  • 5 kg visine
  • 1,5 kg zahar
  • apa
Mod de preparare:
  • Visinele se spala si se sorteaza.
  • Borcanele se spala bine si se pun la uscat.
  • Asezam visinele in borcane.
  • Adaugam 4 linguri de zahar in fiecare borcan.
  • Umplem borcanele cu apa rece.
  • Intr-o cratita punem apa la fiert si punem borcanele la dustulit timp de 20 min.
  • Le scoatem si le lasam la racit apoi sunt gata de pus in camara sau beci.