Crumble cu prune

Ingrediente umplutura:

• 800 g prune bine coapte (cantarite fara samburi)
• 3 linguri zahar
• 2 linguri amidon
• 1/2 lingurita sare

Ingrediente crumble:

• 70 g fulgi e ovaz
• 70g faina 
• 40g zahar
• 70g  unt rece taiat cubulete

Mod de preparare umplutura:

• Prunele se spala, se scot samburii se taie in 4.
• Se aseaza intr-un castron, adaugam zaharul, amidonul si sarea.
• Amestecam bine apoi turnam compozitia intr-un vas de yena.

Mod de preparare crumble:

• Intr-un blender punem fulgii de ovaz, faina, zaharul si amestecam usor apoi adaugam untul rece taiat cubulete si mixam usor pana devine compozitia nisipoasa.
• Presaram compozitia peste fructe.
• Dam vasul la cuptor pt cca.50 min (cuptor gaz) adica pana devine aurie crusta.

Reteta preluata de aici: Stickyfingers Multumesc!