Tarta cu cartofi si dovlecei

Ingrediente:

• 4 cartofi mici
• 3 dovlecei
• 1 ardei rosu
• 1 legatura ceapa verde
• 100g cascaval
• 50g branza sarata
• marar
• 2 oua
• 2 linguri lapte
• 2 linguri faina sau pesmet

Mod de preparare:

• Legumele se spala, se curata, se spala.
• Cartofii si dovlecelul se taie felii subtiri.
• Ceapa, ardeiul si mararul se taie marunt.
• Intr-un vas punem: cascavalul si branza razuite, ardeiul,ceapa, mararul, faina/pesmetul, le amestecam.
• Forma de tarta o ungem cu unt.Asezam un strat de cartofi, unul de dovlecei, unul de branzeturi cu legume.si continuam pana ne terminam.
• Intr-un bol batem ouale cu laptele si il turnam peste tarta.
• Se acopera cu o folie si se da la cuptor 1h. spre final descoperim forma sa se rumeneasca frumos deasupra.

Sfatul meu e sa fierbeti cartofi putin inainte.