- 1 lingurita drojdie uscata
- 100 g smantana sau iaurt
- branza/cascaval ras pt. deasupra
- 250 g branza sarata data pe razatoare
- 1 ou (+1 pt uns )
- 200 g unt moale
- 500 g faina
- seminte de mac
Mod de preparare:
- Intr-un castron mare se pune faina, drojdia inmuiata in putina apa calda, oul, branza, untul, smantana, se amesteca toate pana se formeaza un aluat mai tare.
- Aluatul se lasa la odihna 1h.
- Se intinde aluatul pe masa de lucru si se intinde o foaie se unge cu oul batut cu ajutorul unei pensule, se pune branza rasa apoi se taie betisoare sau se decupeaza cu forme.
- Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor pt.cca 20min.
Am imbunatatit reteta din video:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu