Cheesecake zebra cu afine si capsuni (fara coacere)

Ingrediente blat:

• 400g biscuiti digestivi
• 150g unt topit

Ingrediente crema:

• 600g crema de branza (Pilos-Lidl)
• 500 ml frisca lichida Meggle
• 150g zahar pudra
• 100 ml apa rece
• 100 ml lapte fierbinte
• 20g gelatina
• semintele de la o pastaie de vanilie
• 200g capsuni + 1 lingura zahar
• 200g afine + 1 lingura zahar

Ingrediente jeleu:

• 200 g capsuni congelate 
• 2 linguri zahar
• 100 ml apa
• 1 plic gelatina
• 200 g afine congelate
• 100 ml apa
• 10g gelatina
• 2 linguri zahar

Mod de preparare: 

• Am urmat toti pasii din video. Cand am terminat de facut crema am impartito in doua parti.
• Capsunile si afinele le-am pregatit ca pt jeleul de la final dar fara gelatina, le-am racit apoi l-am amestecat cu crema. Au iesit doua creme un roz deschis si un mov.
• Am scos blatul de la frigider si am inceput sa pun crema zebra pe rand cate o culoare cu ajutorul unui polonic.
• Am dat tortul la frigider iar peste cateva ore am pregatit jeleul iar in 2 culori si am urmat aceeasi pasi ca la crema. Apoi am dat la frigider peste noapte.
• Din pacate crema nu s-a mai vazut zebra...s-au unit culorile :D.