duminică, 1 martie 2015

Briose cu fructe goji si fulgi de ciocolata

Ingrediente:
  • 2 oua
  • 6 linguri ulei
  • 1 cutie mica de iaurt (150gr)
  • 8 linguri zahar ( +2 daca vreti dulce dulce)
  • 250g faina
  • 1 plic praf de copt
  • un pic de sare
  • 1/2 esenta portocala
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 1 mana de fructe goji rehidratate (tinute 5 min intr-un pahar cu apa calda apoi scurse de apa )
  • fulgi de ciocolata
Mod de preparare:




  • Se mixeaza ouale cu zaharul pana acesta se topeste si compozitia creste in volum apoi se adauga treptat restul ingredientelor inafara de ciocolata si goji si se amesteca cu o spatula.
  • Adaugam fructele goji si o parte din fulgii de ciocolata in compozitie.
  • Se pune aluatul in forme de briose ( jumatate sau chiar mai putin deoarece creste la copt) si deasupra se pun fulgi de cioco.
  • Se dau la cuptorul preincalzit pt cca. 30 min. pana se rumenesc frumos desupra.
  • Pentru mai multa siguranta faceti proba cu scobitoarea.

Niciun comentariu: