miercuri, 7 ianuarie 2015

Sufleu de broccoli si conopida ( bebe 8 luni)


Ingrediente:

  • 5 buchetele broccoli
  • 3 buchetele conopida
  • 1 galbenus
  • 1 lingura smantana 
  • 3 linguri lapte milli 3.5%
  • 3 linguri branzica de casa
  • unt nesarat Lurpak pt uns vasul
Mod de preparare:




  • Se spala broccoli si conopida si se pun la fiert sau le gatesti la abur.
  • Intr-un bol prepari dressingul format din: galbenus, lapte, smantana.
  • Dupa ce sunt fierte legumele le trecem printr-un jet de apa rece pentru pastrarea vitalitatii, se pun la scurs.
  • Ungem un vas termorezistent cu unt.
  • Asezam legumele apoi branzica de casa si dressingul.
  • Bagam la cuptor la foc potrivit cca.30min.
  • Portie pentru 2 zile.
Reteta pentru bebei de 8luni+

marți, 6 ianuarie 2015

Bruschete cu roşii


Ingrediente:

  • 1/2 bagheta (15 felii)
  • 2 rosii
  • 3 linguri ulei masline
  • oregano, busuioc (uscate am folosit)
  • sare
  • 7 catei de usturoi 4 in compozitia cu rosiile si 3 la bagheta
Mod de preparare:



  • Intr-un bol punem uleiul de masline, usturoiul taiat marunt, mirodeniile, rosiile. Compozitia rezultata o lasam la marinat cel putin o ora.
  • Se taie felii subtiri bagheta.
  • Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o bagam la cuptor 5 min.
  • Scoatem din cuptor si frecam fiecare felie cu usturoi.Bagam iar la cuptor 5 min.
  • Apoi am pus cate o lingurita de suc rezultat de la rosii,ulei, usturoi si mirodenii, bagam iar la cuptor.
  • La final scoatem si ornam fiecare felie cu compoziltia facuta si le bagam 5 min la cuptor sa se inmoaie rosiile putin (nu sunt rosii de sezon ).
S-a mancat asa de repede de uitasem sa fac poze, noroc ca mi-am amintit la ultima !!!

sâmbătă, 3 ianuarie 2015

Sufleu de legume cu branzica de casa ( bebe 7 luni )


Ingrediente:

  • 1 dovlecel
  • 4 morcovi mici
  • 1 pastarnac
  • 2 cartofi mici
  • 1 ceapa mica 
  • unt Lurpak fara sare
  • 2 linguri de branzica de casa 
  • 1 galbenus
  • 4 linguri lapte milli 3.5%
Mod de preparare:


  • Legumele se curata si se spala.
  • Se pune la fiert: morcovii, cartofii, pastarnacul.
  • Dovlecelul se da pe razatoarea mare se scurge de apa.
  • Intr-o tigaie se pune unt si calim ceapa apoi dovlecelul.
  • Dupa ce s-au fiert legumele se dau pe razatoarea mare si apoi le amestecam cu dovlecelul.
  • Ungem un vas termorezistent cu un apoi asezam compozitia de legume, branzica de casa.
  • Separat intr-un bol amestecam un galbenus cu laptele apoi il turnam peste compozitie, amestecam si dam la cuptor 30 min,
Reteta pentru bebei de 7luni+

luni, 15 decembrie 2014

Branzica cu galbenus si iaurt ( bebe 7 luni )


Ingrediente:

  • branzica de casa
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingura de iaurt grecesc olympus 10%
Mod de preparare:
  • Branzica de casa gasiti reteta aici.
  • Se amesteca branza cu galbenusul si ca sa fie mai cremoasa pasta punem iaurt.
Reteta pentru bebei de 7 luni+

joi, 11 decembrie 2014

Piure de para, kaki si fulgi de ovaz ( bebe 8 luni )


Ingrediente:

  • 1 kaki
  • 1 para
  • 2 linguri fulgi de ovaz
Mod de preparare:
  • Se spala si se curata de coaja fructele.
  • Le tai felii si le dai prin blender.
  • Adaugi fulgii de ovaz care se vor inmuia in 5 min.
Reteta pentru bebei de 8 luni+

sâmbătă, 6 decembrie 2014

Cartof copt umplut cu crema de branza ( bebe 8 luni )

Ingrediente:

Mod de preparare:
  • Se spala cartoful si ardeiul si se pun la copt.
  • Ardeiul se curata si se taie marunt.
  • Se taie cartoful in doua si scoatem miezul.
  • Intr-un bol amestecam branza cu ardeiul, mararul si miezul de cartof.
  • Umplem cartoful cu compozitia rezultata.

Reteta pentru bebei de 8luni+

vineri, 5 decembrie 2014

Dovlecei umpluti cu legume si branza

Ingrediente:

  • 4 dovlecei
  • 500g sos de rosii
  • 200g branza
  • marar
  • 1 morvov
  • 1 telina mica
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
Mod de preparare:

  • Legumele se curata si se spala.
  • Ceapa si ardeiul se taie cubulete, telina si morcovul se dau pe razatoare.
  • Dovleceii se scobesc iar miezul se va toca si se adauga la celelalte legume.
  • Intr-o oala punem apa la fiert si oparim 3-4 minute dovleceii apoi ii punel la scurs si racit.
  • Punem la calit ceapa, ardeiul, morcovul, telina si cand s-au inmuiat adaugam miezul de dovlecei.
  • Adaugam branza data pe razatoare, mararul tocat. Nu am mai pus sare pentru ca am folosit branza sarata.
  • In vasul termorezistent punel sosul de rosii si usturoiul pisat ( mi-a ramas o lingura de compozitie si am adaugata si pe ea ).
  • Umplem dovleceii si ii asezam in tava.
  • Se dau la cuptor 1h.( 30min acoperiti cu folie sau capac si 30 min descoperiti ).
  • I-am servit calzi cu garnitura de orez tras in unt.