Tarta cu dovlecei si branza telemea

Ingrediente:

• 500g dovlecei
• 2 morcovi 
• 1 ceapa mica galbena
• 1 ceapa mica rosie
• 1 legatura marar
• 250g branza telemea
• 5 oua
• 130g faina
• 60ml ulei
• 1 lingurita praf de copt
• 50g cascaval

Mod de preparare:

• Legumele se curata si se spala; se dau pe razatoare.
• Mararul si ceapa se taie marunt; branza si cascavalul se dau pe razatoare.
• Am scurs de zeama dovlecelul si morcovul.
• Batem cu un tel ouale, adaugam legumele, branza, faina, uleiui.
• Tapetam o tava 20x20cm cu hartie de copt. Turnam compozitia, nivelam si presaram cascaval ras.
• Dam tava la cuptor pt 40 min.