Salata de peste cu cartofi

 Ingrediente:

• 10 cartofi potriviti
• 2 conserve de peste in ulei (ton)
• patrunjel verde
• maioneza
• zeama de la 1/2 lamaie
• sare, piper
• 1 ceapa (rosie)

Mod de preparare:

• Cartofii se fierb in coaja, cand sunt fierti se scot si se lasa la racit. Apoi se dau pe razatoarea mare.
• Pestele se pune la scurs. (uleiul din conserva l-am folosit la maioneza)
• Patrunjelul si ceapa se toaca marunt.
• Se amesteca toate intr-un castron mai mare, se adauga zeama de la lamaie si se condimenteaza dupa gust.