Salata de peste cu cartofi

 Ingrediente:

• 10 cartofi potriviti
• 2 conserve de peste in ulei (ton)
• patrunjel verde
• maioneza
• zeama de la 1/2 lamaie
• sare, piper
• 1 ceapa (rosie)

Mod de preparare:

• Cartofii se fierb in coaja, cand sunt fierti se scot si se lasa la racit. Apoi se dau pe razatoarea mare.
• Pestele se pune la scurs. (uleiul din conserva l-am folosit la maioneza)
• Patrunjelul si ceapa se toaca marunt.
• Se amesteca toate intr-un castron mai mare, se adauga zeama de la lamaie si se condimenteaza dupa gust.

La multi ani!

Varza calita cu afumatura

Ingrediente:

• 1 varza potrivita
• 250 g sunca afumata,
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 ardei rosu
• pasta de rosii
• 4-5 linguri ulei,
• boia, sare, piper, cimbru, foi dafin

Mod de preparare:

• Se curata varza, se spala si se toaca fideluta.
• Se presara cu sare si se strange bine cu mainile, pentru a se inmuia si a incapea mai bine in oala.
• Se incinge uleiul si se calesc, ceapa tocata marunt, sunca taiata in bucati potrivite, morcovul ras si ardeiul gras, taiat cuburi mici.
• Cand legumele sunt putin moi, se adauga varza si se toarna apa fierbinte, cat sa acopere totul si adaugam foile de dafin.
• Mancarea se lasa sa fiarba la foc mic, timp de aprox, o ora, pana ce apa scade si varza este gatita pe jumatate.
• Se pune apoi pasta de rosii si dupa gust: sare, piper, cimbru, boia si se mai lasa la foc mic.

Harul

Chec cu visine

Ingrediente:

• 4 oua
• 150 g zahar pudra
• 200 g faina
• 100 g unt
• 2 plicuri vanilie
• un praf de sare
• 1 praf de copt
• 150 ml iaurt
• 2 lingurite miere albine
• 100-150 g visine
• 50 ml suc de la visine

Mod de preparare:

• Albusurile se bat spuma cu zaharul, adaugam pe rand galbenusirile, untul topit, vanilia, sarea, iaurtul, amestecam usor apoi adaugam prin cernere faina amestecata cu praful de copt. Amestecam cu grija cu ajutorul unei spatule.
• O forma rotunda se unge cu unt si se tapeteaza cu faina.
• Se adauga jumatate din compozitie, adaugam visinele scurse de suc.
• In compozitia ramasa am adaugat mierea si sucul de visine si am amestecat bine apoi turnam in forma.
• Se da la cuptor cca.40 min.

Mistletoe Over Manhattan [2011]

Il puteti descarca de aici:  Mistletoe Over Manhattan [2011]

The Case for Christmas 2011

Il puteti descarca de aici: The Case for Christmas 2011

A Country Christmas Story [2013]

Il puteti descarca de aici: A Country Christmas Story [2013]

Snow Bride [2013]

Il puteti descarca de aici: Snow Bride [2013]

La multi ani!

Daca

Calauza

The Wish List (2010)

Il puteti downloada de aici: The Wish List (2010)

Conopida cu broccoli la cuptor

Ingrediente:

• o conopida potrivita
• un buchetel de broccoli
• o legatura de ceapa verde
• 200g sunca
• 150 g cascaval
• 2 oua
• 200 g smantana
• sare, piper, unt

Mod de preparare:

• Conopida si broccoli se rup buchetele si se spala bine. Se pun la oparit separat. 
• Ceapa si sunca se taie cubulete.
• Ouale se amesteca cu smantana.
• Tava se tapeteaza cu unt.
• Se aseaza conopida cu broccoli ( eu le-am intercalat pt ca vasul de yena nu e asa mare sa le asez in straturi ), condimentezi.
• Adaugam ceapa verde, sunca, compozitia formata din ou si smantana, cascavalul ras.
• Bagam la cuptor cca. o ora.

On Strike For Christmas 2010

Cei doi fii ai lui Joy Robertson vor termina liceul anul viitor si ea vrea sa faca "cel mai tare Craciun". Joy este subapreciata si, oricum, de cand sotul si copiii ei sunt preocupati cu ale lor si nu ajuta la pregatirile de Craciun, o asteapta pe mama sa se descurce cu aranjamentele petrecerii de la birou pentru prietenii fiului. Inspirata de greva angajatilor de la un aprozar, Joy decide sa ia exemplul acestora si continua "greva de Craciun". 

Il puteti downloada de aici : On Strike For Christmas 2010

The Thanksgiving House [2013]

Il puteti downloada de aici: The Thanksgiving House [2013]

Second Chances [2013]

Il puteti downloada de aici: Second Chances [2013]