Ingrediente (40 buc):
- 500 gr faina
- 1 galbenus
- coaja razuita de la o lamaie
- 5 lg mari zahar
- 5 lg mari untura
- 200 gr smantana
- 200 g rahat
- zahar pudra
- Punem faina intr-un bol apoi in mijloc facem o adancitura si adaugam celelalte ingrediente , framantam repede , deoarece este un aluat fraged nu trebuie framantat mult, ci doar atat cat sa devina omogen.
- Impartim aluatul in 4 parti egale .
- Luam o bucata de aluat si o intindem subtire, atentie trebuie sa lucram pe o suprafata pudrata cu faina pt a nu se lipi aluatul, punem o farfurie cu fata in jos si decupam cercul, apoi impartim in 10 triunghiuri egale.
- La capatul fiecarui triunghi vom pune o bucatica de rahat si apoi rulam .
- Le punem pe o tava de copt cu hartie cerata si le dam la cuptor la 180 grade pana devin usor aurii la margini, aprox 10-15 minute.
- Cornuletele fierbinti le tavalim prin zahar pudra si le lasam sa se raceasca.
- Facem la fel cu aluatul ramas pana cand sunt toate gata.
- Se pastreaza foarte bine cateva zile intr-o cutie cu capac.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu