joi, 17 octombrie 2013

Supa crema de legume cu crutoane


Ingrediente:

  • 8 morcovi
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 8 cartofi
  • 1 lingura ulei
  • vegeta
Mod de preparare:
  • Legumele se curata si se spala.
  • Se pun la fiert.
  • Cand sunt fierte le scoatem si le dam prin blender.
  • Turnam pasta/crema obtinuta inapoi in oala unde s-au fiert, mai adaugam apa calda (diluam ca sa fie supa-crema) si lasam sa dea in clocot.
  • Adaugam vegeta sau sare dupa gust si o lingura de ulei.
  • Separat taiem paine cubulete si o punem intr-o tava la cuptor sa se prajeasca.
  • Supa-crema se serveste calda impreuna cu crutoanele de paine.


Niciun comentariu: