Iahnie de fasole

Ingrediente:

• 1 ceapa mare
• 1 ardei rosu
• 1 morcov
• 3 conserve de fasole in sos tomat
• carnat sau alta afumatura
• sare, cimbru, marar, tarhon, foi de dafin
• 2 catei de usturoi

Mod de preparare:

• Ceapa si ardeiul se taie marunt, morcovul se da pe razatoare.
• Se pun la calit legumele, adaugam putina apa calda, mararul,dafinul, tarhonul si se mai lasa la fiert putin.
• Adaugam fasolea.
• Adaugam cimbrul si usturoiul taiat marunt.