miercuri, 27 decembrie 2017
vineri, 22 decembrie 2017
Cormulete fragede cu rahat
Ingrediente (40 buc):
- 500 gr faina
- 1 galbenus
- coaja razuita de la o lamaie
- 5 lg mari zahar
- 5 lg mari untura
- 200 gr smantana
- 200 g rahat
- zahar pudra
- Punem faina intr-un bol apoi in mijloc facem o adancitura si adaugam celelalte ingrediente , framantam repede , deoarece este un aluat fraged nu trebuie framantat mult, ci doar atat cat sa devina omogen.
- Impartim aluatul in 4 parti egale .
- Luam o bucata de aluat si o intindem subtire, atentie trebuie sa lucram pe o suprafata pudrata cu faina pt a nu se lipi aluatul, punem o farfurie cu fata in jos si decupam cercul, apoi impartim in 10 triunghiuri egale.
- La capatul fiecarui triunghi vom pune o bucatica de rahat si apoi rulam .
- Le punem pe o tava de copt cu hartie cerata si le dam la cuptor la 180 grade pana devin usor aurii la margini, aprox 10-15 minute.
- Cornuletele fierbinti le tavalim prin zahar pudra si le lasam sa se raceasca.
- Facem la fel cu aluatul ramas pana cand sunt toate gata.
- Se pastreaza foarte bine cateva zile intr-o cutie cu capac.
Reteta preluata de pe LuckyCake!
miercuri, 20 decembrie 2017
marți, 19 decembrie 2017
sâmbătă, 16 decembrie 2017
vineri, 15 decembrie 2017
luni, 11 decembrie 2017
joi, 7 decembrie 2017
miercuri, 6 decembrie 2017
luni, 4 decembrie 2017
sâmbătă, 2 decembrie 2017
vineri, 1 decembrie 2017
joi, 30 noiembrie 2017
luni, 27 noiembrie 2017
vineri, 24 noiembrie 2017
joi, 23 noiembrie 2017
miercuri, 22 noiembrie 2017
marți, 21 noiembrie 2017
sâmbătă, 18 noiembrie 2017
vineri, 17 noiembrie 2017
joi, 2 noiembrie 2017
miercuri, 1 noiembrie 2017
marți, 24 octombrie 2017
marți, 10 octombrie 2017
joi, 5 octombrie 2017
sâmbătă, 30 septembrie 2017
miercuri, 27 septembrie 2017
vineri, 8 septembrie 2017
Chec cu banane si cacao
- 200g faina
- 200g zahar
- 2 oua
- 60 g cacao
- 2 banane coapte
- 140g iaurt cremos
- 1 esenta de vanilie
- 1 plic praf de copt
- 50g fulgi de ciocolata
- un praf de sare
- 75 ml ulei
Mod de preparare:
- Preincalzim cuptorul la 180 grade.
- Mixam putin ouale, zaharul si uleiul, adaugam esenta de vanilie, bananele pisate cu furculita si iaurtul, le amestecam bine cu un tel.
- Incorporam faina amestecata cu cacaua, sarea si praful de copt.
- Amestecam pana se omogenizeaza.
- Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, presaram fulgii de ciocolata si dam la cuptor pt cca.45 min sau pana trece testul cu scobitoarea.
Reteta preluata de pe Lucky Cake
marți, 29 august 2017
vineri, 25 august 2017
luni, 21 august 2017
joi, 17 august 2017
miercuri, 16 august 2017
luni, 14 august 2017
luni, 7 august 2017
sâmbătă, 5 august 2017
joi, 20 iulie 2017
Waffle ~ gofre belgiene
Am folosit reteta Jamilei putin modificata :D
Ingrediente:
- 300g faina
- 400ml lapte
- 150g unt topit
- 1 plic praf de copt
- 1 esenta de vanilie
- 4 linguri de zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- coaja de lamaie
- 4 oua
- un praf de sare
Mod de preparare:
- Punem faina intr-un bol mare, adaugam zaharul, praful de copt, zaharul vanilat, coaja de lamaie si praful de sare.
- Amestecam cu un tel cat sa se incorporeze bine ingredientele uscate.
- Adaugam galbenusurile, untul topit, esenta de vanilie si amestecam usor apoi adaugam laptele treptat si amestecam bine sa nu ramana cocoloase.
- Separat batem cu un tel albusurile cu un praf de sare pana devin spuma tare.
- Incorporam usor albusurile in compozitia initiala.
- Preincalzim aparatul de waffle, ungem cu putin ulei aparatul apoi turnam un polonic de compozitie in aparat si lasam cca. 3-4 min sa se prajeasca.
- Le scoatem si le lasam la racit.
- Se servesc simple sau cu dulceata.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)